Обожаю кабачок в любом его виде. От сырого до запечёного. Сегодня делала кабачковые оладьи. В приготовлении главное хорошо отжать натёртый кабачок + яйцо, немного муки (я добавляла рисовую), чеснок (сушёный), соль. По желанию - добавить укроп. Любите?)